The UCO Sommelier Team

In UCO we love working with young people who love working with wine.  That is why we have such an impassioned young team of sommeliers  The wine list curated by Andres Rosberg is a labour of love.  Each new wine and vintage has been tasted and approved...no small feat with over 350 labels from every corner of Argentina.

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En Uco nos encanta trabajar con jóvenes apasionados del vino. Por eso es que tenemos un gran equipo de jóvenes sommeliers entusiastas. La carta de vinos es cuidadosamente seleccionada por Andrés Rosberg. Cada vino y vendimia ha sido degustado y aprobado, lo cual requiere una gran dedicación teniendo en cuenta que contamos con mas de 350 etiquetas de vinos provenientes de cada rincón de Argentina.

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